Корзина

(0)

Made In Sicily

In the follow-up to his acclaimed Made in Italy, Britain's favourite Italian chef embarks on a gastronomic tour of Sicily, a beautiful, sun-drenched isle with a rich and unique culture.When Giorgio Locatelli was about ten years old, and had scarcely holidayed outside his native northern Italy, he was captivated by tales of beautiful seas, idyllic beaches and a different way of life, recounted by the few intrepid local friends who had been to Sicily.Some twenty years later he finally visited the island for the first time and, seeing it through the eyes of a chef, he recalls, ‘I was completely blown away

RUR 1507.25

В наличии

It is such a natural way of cooking that makes you feel so free. This follow-up book to Made in Italy explores the ingredients and history and introduces you to some of the cooks, fishermen and growers that make Sicily what it is, with regional recipes ranging from Insalata di Rinforzo, a famous island salad made with cauliflower, to four kinds of caponata, pasta with anchovies and breadcrumbs, Sicilian couscous, and the celebrated dessert, cassata

It was so green and gorgeous, the whole island was a garden of wheat and vegetable fields, orange and lemon groves, olive groves and vineyards Now he is producing his own olive oil on the island and the Locatelli family spend a part of every summer there

They determine the produce, which has stayed the same, throughout all the cultural changes

What grows together, goes together, as my grandmother used to say, and it is the simple combinations of beautiful ingredients that makes Sicilian food special.

You have no preconceptions, you have a knife and some salt and pepper and then you go out and see what is in the market

I have always loved simplicity, but there, you have true simplicity

Sicily has had a big influence on the way I cook, says Giorgio

When people talk about Sicilian cooking, says Giorgio, they always speak about the influences from the Greeks, the Arabs, the Spanish but I really believe the biggest influence is the land and the sea

Похожие товары

Распродажа
1507.25 р.

Made in Sicily

In the follow-up to his acclaimed Made in Italy, Britain's favourite Italian chef embarks on a gastronomic tour of Sicily, a beautiful, sun-drenched isle with a rich and unique culture.When
Распродажа
349.00 р.

Самая важная книга для родителей

В это издание вошли бестселлеры профессора Ю. Б. Гиппенрейтер Общаться с ребенком. Как , Продолжаем общаться с ребенком. Так и хрестоматия Родителям как
Распродажа
276.00 р.

Работы по дереву. Кухонная мебель

Нужны ли вам шкафы для кухни, домашнего офиса, гостиной или другого места, это классическое руководство точно покажет, как следует решать сложную задачу проектирования и изготовления шкафов по вашим индивидуальным требованиям.
Распродажа
249.00 р.

Лекция О школе, честности

Ох уж эта школьная пора!.. Кажется, ни один из периодов человеческой жизни не вызывает стольких сомнений и тревог. Как выбрать место, где дети проведут 11 лет, желательно без ощущения
Распродажа
119.00 р.

101 дело в 2019 году

Для того чтобы началось что-то новое, нужно просто начать что-то делать. В этой книге предлагаются увлекательные, интересные, прикольные и необычные задания на этот год. Эти задания способны дать вам новые
Распродажа
399.00 р.

Точка наслаждения. Ключ к женскому

Женщины, которые не могут достичь оргазма, как правило, думают, что с ними что-то не так. Однако на самом деле проблема не в них, а в нашей культуре, которая отводит ключевую
Распродажа
349.00 р.

Где взять витамины ранней весной

Очищение, лечение организма, подпитку натуральными витаминами ранней весной, когда ещ нет никакой свежей растительности, выращенной в открытом грунте, можно делать зелеными ростками семян. В книге идет речь о способе
Распродажа
2311.41 р.

Microsoft Flight Simulator X For

Get ready to take flight as two certified flight instructors guide you through the pilot ratings as it is done in the real world, starting with Sport Pilot training, then
Распродажа
1410 р.

Грузия. Люди. Горы. Виноград

Три жанра в одном Жизнеутверждающий трэвелог, описывающий Грузию так, что поездка в нее становится заветной мечтой и острой необходимостью.
Распродажа
1507.25 р.

Made in Sicily

In the follow-up to his acclaimed Made in Italy, Britain's favourite Italian chef embarks on a gastronomic tour of Sicily, a beautiful, sun-drenched isle with a rich and unique culture.When
Распродажа
189.00 р.

Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно.

Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад
Распродажа
900 р.

Про варенье

Для меня варенье и все, что с ним связано, настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные или в такт...
Распродажа
450 р.

Праздник по рецепту. Ваши любимые

Это счастье - накрывать стол к праздникам, придумывать, чем удивить и порадовать любимых и друзей. Оригинальные рецепты, полезные советы по декору блюд собрала для...
Распродажа
500 р.

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино

Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления.
Распродажа
299.00 р.

Как перестать бухать и начать

Изучать вино это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать Ты
Распродажа
700 р.

Начни с десерта

С чего начинается хорошее настроение С утренней чашки ароматного кофе, с улыбки родного человека или случайного прохожего Но иногда достаточно начать с десерта, чтобы мир...
Распродажа
700 р.

Самогон. Aqua vitae по-русски

С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и вс делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина он ведь
Распродажа
200.00 р.

Осенняя кулинария

Осень время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские
Распродажа
109.90 р.

Кексы для праздника

Кексы любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на вашем празднике. Главное, что готовить их очень
Распродажа
3570 р.

Recipes from the Woods

Respected French chef and writer Jean-Fran ois Mallet has assembled 100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients, such as chestnuts, dandelion leaves, ...
Распродажа
104.00 р.

Вкусные фантазии из редиса

Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга и удивительные кулинарные украшения готовы! Очаровательный бегемот и мудрая сова, забавный заяц и смешной ежик, беззаботная стрекоза и трудяга
Распродажа
471.77 р.

This Is Not A Diet

This book can t give you a six-pack in seven days or the skin of a supermodel. But I can promise that if you make even a few of
Распродажа
129.00 р.

100 лучших рецептов для постного

В книгах серии 100 лучших рецептов вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги.
Распродажа
490.00 р.

Сладкие разности торты, пироги

Готовим с Ириной Хлебниковой лучшие рецепты вашего любимого YouTube-канала теперь в авторской книге. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых
Распродажа
300.00 р.

Патрис Пивто и тайные комнаты

Simple Wine News издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит
Распродажа
2890 р.

Inside Chefs apos Fridges.

Ours is the era of the celebrity chef. Like never before, we apos re fascinated by fine food and the personalities who create it. Newspapers follow the antics of our...
Распродажа
373.75 р.

жа. тал йське

У 2006 роц у Москв та тал одночасно вийшла книжка Олени Костюкович жа. тал йське щастя , що тод ж була
Распродажа
440 р.

Маленькая книга Мечта гурмана

В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых...